食品隔垫纸是一种在食品加工和包装过程中被广泛应用的材料，主要用于保护食品免受污染，并有助于保持食品的新鲜度和口感。为了确保食品安全，国家对食品接触材料及制品有着严格的标准和要求，食品隔垫纸也不例外。

卫生指标

1. 微生物限量：这是指食品隔垫纸表面和内部不得含有任何有害微生物，包括细菌、霉菌等。
2. 化学物质残留量：食品隔垫纸需符合相关标准，不允许含有可能对人体健康产生危害的有毒有害化学物质。
3. 物理性能：如纸张厚度均匀性、吸水率、耐折性等，这些都影响着产品的使用效果和安全性。
4. 重金属含量：根据国家标准，食品接触材料中某些特定金属元素（例如铅、镉等）的含量应低于安全限值。

质量控制要点

1. 原材料选择：选用优质无污染的原纸原料是生产出合格食品隔垫纸的基础。这不仅能够保证产品品质，也能减少有害物质进入食品中的可能性。

2. 生产工艺流程：严格的生产工艺流程可以有效降低产品中的杂质和污染物含量。比如采用先进的生产设备和技术来提高纸张清洁度和去除多余水分。

3. 检测环节：每个批次的产品出厂前都要经过多道检验工序，包括但不限于微生物检测、理化指标测定等，以确保其达到规定的安全卫生标准。

4. 人员培训：企业应当定期对操作工人进行专业技能培训，提高他们的质量意识和操作技能水平。

5. 储存环境管理：对于已经生产的食品隔垫纸而言，正确的储存条件也非常重要。避免阳光直射、潮湿以及高温等恶劣条件，以防止纸张老化或滋生霉菌等问题发生。

　　总之，食品隔垫纸的质量直接影响到消费者食用安全。因此，在生产和采购过程中必须严格按照相关标准执行，并且不断优化改进生产工艺和管理模式，才能确保食品隔垫纸的安全性和可靠性。